AI 皮衣男黃仁勳的臺灣美食地圖:豬腳、湯包、蒼蠅頭與三個夜市,臺北兩天集章推薦行程

臺北 · 8 個景點 他的晶片很難買,他吃過的豬腳排個隊就有。
黃仁勳每次來臺灣,新聞大概會分成兩種:一種在講他發表了什麼晶片,另一種在講他昨晚又吃了什麼。
後者通常比較好看。他去過的豬腳店隔天就排到巷口,他在寧夏夜市買的山竹也能上新聞。GPU 我們買不起,他吃過的店倒是搭捷運就到得了。
我們把這幾年媒體報導過的店家翻出來,挑了五家館子和三個夜市,排成一條兩天的路線。
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臺北 · 8 個景點 他的晶片很難買,他吃過的豬腳排個隊就有。
黃仁勳每次來臺灣,新聞大概會分成兩種:一種在講他發表了什麼晶片,另一種在講他昨晚又吃了什麼。
後者通常比較好看。他去過的豬腳店隔天就排到巷口,他在寧夏夜市買的山竹也能上新聞。GPU 我們買不起,他吃過的店倒是搭捷運就到得了。
我們把這幾年媒體報導過的店家翻出來,挑了五家館子和三個夜市,排成一條兩天的路線。

臺中 · 8 個景點 新舊兩座車站並肩而立,沿綠川走到宮原眼科,再看日治時期的官署和百年市場。
很多人對臺中的第一印象,是一出火車站就看到的那棟紅磚建築。
新的高架車站在 2016 年啟用後,1917 年的舊站沒有被拆掉,就留在旁邊,兩座車站隔著廣場並肩站著。從這裡往外走,綠川、老診所、老銀行和日治時期的官署,都在走路就能到的距離。
這條路線從車站開始,8 個景點,8 枚印章,一天就能把臺中舊城走一圈。

沖繩 · 8 個景點 從那霸的首里城和市場,一路往北到萬座毛與美麗海水族館。
從臺灣飛沖繩,大約一個半小時,比從臺北坐高鐵到高雄還快。
快到很多人把沖繩當成「近一點的海島」:住海景飯店、躺沙灘、吃燒肉。這樣當然很好,但沖繩還有另一面。這裡曾經是一個獨立的王國,有自己的王城、自己的聖地和自己的語言;那霸的市場裡,一樓買的魚,可以拿到二樓請人煮;往北開車兩個小時,水族館裡游著好幾公尺長的鯨鯊。
這條路線從那霸出發,沿著本島一路往北。8 個景點、8 枚印章,帶你看見海以外的沖繩。

雲林 · 8 個景點 西螺大橋與醬油老街,再到斗六的巴洛克老街和日式宿舍,玩一趟劍湖山。
有些地方,是用鼻子記住的。
走進西螺延平老街,空氣裡是黑豆醬油的鹹香;走進斗六雲中街,是日式木屋的木頭味;到了劍湖山,則是雲霄飛車衝下來時,耳邊呼呼的風聲。
這條路線從一座紅色大橋開始,8 個景點,8 枚印章,帶你用兩天認識雲林的另一面。

臺中 · 8 個景點 在廟東吃排骨麵,騎上舊鐵道改成的自行車綠廊,到月眉糖廠吃一支冰,再去麗寶樂園。
臺中市區往北,火車再坐一段,就到了山城。
豐原舊名葫蘆墩,慈濟宮前的廟東夜市,是很多臺中人從小吃到大的味道。再往北是后里,舊的東勢線鐵道拆掉之後,鋪成了一條自行車道,一路騎到百年的月眉糖廠,剛好吃一支冰棒解渴。
這條路線往臺中的北邊走,8 個景點,8 枚印章,用兩天吃小吃、騎鐵馬、吃糖廠冰。

臺中 · 9 個景點 伊東豊雄設計的歌劇院、秋紅谷的湖,再到水湳的綠美圖,晚上逛逢甲夜市。
如果說臺中舊城是紅磚和老橋,那七期和水湳就是曲牆、玻璃和大草原。
這二十年來,臺中長出了好幾座讓人特地跑一趟的新建築。伊東豊雄的歌劇院像一塊被挖空的海綿,水湳舊機場變成了一大片草原公園,草原旁邊又蓋起了圖書館和美術館共構的綠美圖。
這條路線從高鐵站開始,9 個景點,9 枚印章,用兩天看看臺中的新樣子。

雲林 · 8 個景點 布袋戲的故鄉、還在冒煙的糖廠,再到北港朝天宮和老街。
說到雲林,很多人只想到「經過」。高鐵一站一站往南,雲林站總是被跳過的那一站。
這次請你在這一站下車。這裡有一根到現在還會冒煙的糖廠煙囪、一棟住滿布袋戲偶的老官署、一家把毛巾摺成蛋糕的工廠,還有一座香火旺了幾百年的媽祖廟。8 個景點,8 枚印章,走完你會發現,雲林一點都不「路過」。

臺中 · 8 個景點 萬和宮前的南屯老街、霧峰林家的大宅院,再到九二一地震園區看斷掉的操場。
臺中最早的街市,不在火車站前,而在南屯。
南屯舊名「犁頭店」,清代時這裡打鐵舖林立,專門替農家打造犁頭。往南再走一段,霧峰林家曾是臺灣中部最顯赫的家族之一,留下一整片官宅和戲臺。而在霧峰的另一頭,九二一地震留下的斷層和倒塌的校舍,被原封不動地保存了下來。
這條路線從南屯走到霧峰,8 個景點,8 枚印章,用兩天看臺中的老街、老宅和大地的力量。

全臺 · 10 個景點 從臺中到花蓮,走訪老糖廠的煙囪、五分車和一支冰棒。
問一個臺灣人糖廠是什麼味道,答案大概不是糖,而是冰棒。
紅豆、牛奶、酸梅,一支幾十塊,在老廠房的樹蔭下咬一口,是很多人的童年。這條路線收了 10 座糖廠,從臺中一路到花蓮。每一座都有自己的煙囪、自己的五分車故事,當然,也都有自己的冰品部。
集滿 10 枚印章,等於吃遍臺灣的糖廠冰棒。這個任務,聽起來不難吧?

臺中 · 7 個景點 東海大學的路思義教堂、彩虹眷村的彩繪,傍晚到高美濕地踩著水看風車和夕陽。
臺中的西邊,有一座山和一片海。
山是大肚山,東海大學的路思義教堂就蓋在山坡上,入夜後,山上的觀景台可以俯瞰整片臺中的燈海。海是臺灣海峽,大甲溪出海口的高美濕地,每到傍晚,夕陽就落在一排風車的後面。
這條路線從山走到海,7 個景點,7 枚印章,用兩天看臺中最美的兩次日落。